Willa Piękny Widok

RESTAURACJA

Klimatyczne wnętrza restauracji oraz profesjonalna obsługa to tylko początek kulinarnej przygody, na którą pragniemy Państwa zaprosić. Nasza restauracja oferuje dania kuchni polskiej połączone z elementami tradycyjnej kuchni Żuławskiej. Do ich przygotowania wykorzystujemy najwyższej jakości produkty, czerpiąc wszystko co najlepsze z naszego regionu. Wyjątkowe smaki dań komponowane z myślą o sezonowości poszczególnych produktów oraz wyśmienite desery zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów sztuki kulinarnej. Ponadto jabłka, wykorzystywane w naszych wybranych potrawach, pochodzą wprost z naszego sadu.

restauracja Elbląg smaki lutego
Jesteśmy czynni od środy do niedzieli w godzinach od 12.00 do 22.00. W poniedziałki i wtorki restauracja jest nieczynna.
Przyjmujemy rezerwacje pod numerem +48 785 775 825

 SZEF KUCHNI POLECA 

cappuccino ze ślimaków 
suszone pomidory/czosnek/cebula/chilli/grzanka/jajko/śmietana 
55 pln 

czernina podwędzana
kaczka/suszone owoce/kluski ziemniaczane/natka pietruszki
28 pln

kotleciki jagnięce
grillowane warzywa/plastry ziemniaka z rozmarynem/sos miętowy/salsa fresca
135 pln

creme carmel
owoce leśne/mus z owoców leśnych
34 pln

PRZYSTAWKI

grzanki ziołowe z gorgonzolą 
gruszka/orzechy włoskie/rukola/oliwa chilli
36 pln

befsztyk tatarski z polędwicy 
        szalotka/ogórek/prawdziwek/jajko/masło                                  /oliwa/pieprz                            49 pln

                                       krewetki                                            czosnek/chilli/śmietana/tost ziołowy/                                rukola/papryka/pomidory                  55 pln

japoński tatar z łososia 
goma wakame/sezam/szczypior/ogórek/       chips ryżowy
52 pln

                              carpaccio wołowe                                  grzanka czosnkowa/grana padano/sos                 balsamico/oliwa z oliwek/kapary/oliwki                                         czarne                                  49 pln 

                    tosty z szarpaną wieprzowiną                       domowe frytki/ser cheddar/cebula/sos                                czosnkowy/sos BBQ                          38 pln 


zupy

azjatycka zupa z chili z krewetkami
mleko kokosowe/makaron ryżowy/warzywa korzenne/liście kaffiru/grzyby mun 
35 pln

rosół staropolski 
domowy makaron/marchew/natka pietruszki
18 pln

żurek grzybowy
biała kiełbasa/borowiki/jajko sadzone/puree ziemniaczane/chips boczkowy
24 pln

                          krem dyniowo-imbirowy                                     grzanki/prażone pestki dyni               25 pln


 

dziczyzna

dziczyzna

gulasz z dzika 
papryka grillowana/cebula marynowana /warzywa korzenne/placki ziemniaczane/łyżka śmietany 
69 pln 

wieprzowina

żeberko w domowym sosie BBQ
frytki domowe/sałata lodowa/śmietana/pomidor/ogórek
59 pln 

              wieprzowa golonka z borowikami                          sałatka ziemniaczana/chrzan/musztarda/                                 ciemne piwo                               69 pln 


DANIA GŁÓWNE

WOŁOWINA

burger B-53 
wołowina/boczek/pieczarki/sałata/pomidor/
ogórek konserwowy/frytki/domowy majonez z pomidorami/bułka maślana
52 pln

sznycel cielęcy po wiedeńsku
domowa frytka/zasmażana kiszona kapusta/cytryna/parmezan/jajko sadzone
75 pln

                   jameson whiskey burger                                wołowina marynowana whisky/wędzony                    majonez/ser błękitny/rukola/bułka                                    maślana/frytki                                      55 pln        

 

  

steki

stek z polędwicy wołowej 200g
145 pln

stek ribeye 220g
115 pln 

stek tournedos z polędwicy 220g
         (plastry z polędwicy przełożone kremem                  truflowym oraz owinięte boczkiem)            155 pln 

stek z Australijskiej wołowiny [Angus] 230g
                  110 pln                        

Wszystkie steki serwujemy z pieczonym ziemniakiem z gzikiem, masłem czosnkowym oraz grillowanymi warzywami lub sałatą z sosem winegret. Do wyboru jeden z sosów: pieprzowy, BBQ z zielonym pieprzem.
Płatki z czarnej trufli na życzenie.
18 pln

ryby

dorsz w cieście piwnym
chipsy ziemniaczane/sos tatarski/pikle
69 pln

filet z sandacza
         grillowane warzywa/pieczone ziemniaki              z czosnkiem/sos borowikowy
69 pln

           filet z łososia zapiekany ze szpinakiem              i parmezanem
      kluski ziemniaczane ze szpinakiem/marchewka/groszek cukrowy
73 pln

drób

filet z kurczaka konfitowany w maśle
puree truflowe/brokuł/czosnek/masło ziołowe/marchewka karmelizowana
54 pln

filet z kaczki sous vide
puree ziemniaczane/karmelizowana gruszka/buraki w porto 
64 pln

makarony/pierogi

spaghetti bolognese z parmezanem
42 pln

papardelle z grzybami leśnymi i kurczakiem
ser bursztyn/pomidory koktajlowe/rukola
48 pln

                              pierogi z kaczką                                              sos borowikowy/natka pietruszki            46 pln 

                     tagliolini z sosem truflowym                             karczochy/grana padano/pomidory/                                    rukola/spianata                           52 pln  


sałatki

sałatka z kozim serem
sałata rzymska/rukola/burak/orzech włoski/ogórek/gruszka/owoce sezonowe/        sos vinegrette  
48 pln

grillowany bakłażan 
        hummus domowy/pomidory/bazylia              /orzeszki pinii/oliwa z oliwek/sałaty vinegret
                                 44 pln                                                                                                                                                           sałata cezar                                                    grillowany kurczak/parmezan                                   /sos majonezowy z czosnkiem/                     grzanki/limonka/czosnek/anchois/cebula    44 pln 

pizza w Elblagu

PIZZA

 pizza margarita 
            sos pomidorowy/mozzarella/bazylia             /oliwa z oliwek
32 pln

pizza tartufo
pasta truflowa/mozzarella/mascarpone /spianata/rukola
45 pln

pizza salame 
sos pomidorowy/mozzarella/salami napoli/spianata
    39 pln  

                               pizza gamberetti                                     sos pomidorowy/mozzarella/krewetki/salsa                                   fresca/cukinia                                                              48 pln                                                                                                                                                                        pizza vege                                    sos pomidorowy/mozzarella/cukinia/papryka                   /cebula/bakłażan/salsa fersca                                                   38 pln                                                       

                     

32

desery

sernik dyniowy
mus z owoców leśnych/słony karmel
32 pln

szarlotka na ciepło 
sos waniliowy/lody/bita śmietana/mięta
29 pln

lava cake z sosem waniliowym 
lody/bita śmietana/mięta
    32 pln  

                                 zapiekane śliwki                                     kruszonka migdałowa/lody waniliowe                                           31 pln                                                                                                                         

dla dzieci

rosół
 domowy makaron/marchewka 
15 pln

pomidorowa
domowy makaron/przetarte pomidory
15 pln

chrusty z drobiu
frytkowe domowe/mizeria/ketchup
26 pln

mini tosty z serem
mozzarella/gołda/sos czosnkowy/frytki
25 pln 

                           bananowe pancakes                                       sos karmelowy/owoce/bita śmietana                                          25 pln                                      


Recepcja + 48 785 775 815
Restauracja + 48 785 775 825
Manager + 48 785 775 800

Adres:
Willa Piękny Widok
82-300 Elbląg
ul. Bema 53 (wjazd od ul. Piechoty)